一下子病倒了，在家里修养了一段时间！
病好之后就想着把丰泽园关了，然后自己带着关雅丽和两个儿子回鲁地老家养老得了！
但是这时候牟超明出现了！
这个牟超明以前是鲁地地下党的成员之一，老家也是鲁地的。
这老乡见老乡，两眼泪汪汪啊！
牟超明和栾学堂见面之后互相详谈了很久，拉进关系以后，牟超明说出自己来找栾学堂的目的！
原来级组织不忍心种花家这个老字号的饭馆子就这么消失，想要用另外一种形式把它保留下来！
同时，也是一种新的探索......
听到这件事情已经惊动级领导层了，栾学堂顿感愧疚。
又听了牟超明以后得工作方向之后，当场决定重开丰泽园！
这也就是牟超明会出现在丰泽园的原因与过程！
牟超明进驻丰泽园之后，立即成立工会！
直接把栾学堂定义为资方，而丰泽园的其余人都是工人，无产阶级！
工人有什么不满意的不能直接和资方说，要报工会，然后由工会这边跟资方谈判......
有人说这不是脱裤子放屁吗？
这可不是！
工会的成立可是代表着广大工人，代表着无产阶级！
工人要是受到不公平的待遇，由工会出面跟资方谈判，不管怎么说，也不会出现双方直接对簿公堂的事情！
而且，工会也不是无条件的支持工人的意愿，如果工人提出的事情不合理，工会这边会直接驳回的！
正是因为成立了工会这个组织，丰泽园之后再也没有出现因为劳资薪酬的问题而分崩离析......
栾学堂：“老牟来了！
今天这生意之所以好全都是因为柱子啊......”
牟超明：“柱子？你说的是何大清何师傅的那个儿子，外号叫傻柱的何雨柱？
他怎么了？”
栾学堂：“何大清这老小子前两天跟一个寡妇跑了！
柱子这小子为了养家糊口，跟我商量顶他爹头灶的位置！
我试了他的手艺，跟他爹一样好！
后厨也没人反对这小子顶岗！
你也知道，这小子还有个妹妹叫何雨水。
呐！就那个小丫头！
我怕柱子工的时候担心家里，就让他把妹妹带到我这来，然后让雅丽帮忙看管一下......
柱子这孩子仁义，懂得感恩，昨天为了感谢雅丽，做了一份东北名菜锅包肉！
我尝了一下，觉得还行，然后就让人挂了招牌。
之后的事情你都知道了......”
牟超明：“原来是这样啊！
看来我得多来这边啊！
你瞅瞅，我这才离开几天啊，咱们这发生了这么多事情......”
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