那个被称为肉联厂的地方,实际并没有太多的加工能力,
顶多只能算作屠宰场,甚至可以说是养殖场。
那时候的肉是怎么销售的呢?
很大程度,就是一头刚刚宰杀的死猪,一大早宰了之后拖到市场,随顾客需求切割。
顾客要多少切多少,那些剩余的边角料就会略微便宜些处理掉,
基本不用像肉类联合加工厂那样进行精细分割。
细节方面可没那么讲究!
“厂长,羊都没了!”
“什么情况?”
厂长吓得一跳,难道羊跑掉了?
这种情况已非一回两回,全厂下集体抓猪也不是只发生过一两次了。
“不,不是跑掉了,是已经被全部宰杀了!”
“这么快?”
厂长惊讶地看着屠宰车间的主任,主任笑着说:
“多亏了那个小伙子,原本三天的任务量,他一天就搞定了!”
“真的?这么快?”
“没错,预定三天要杀的羊现在已经全部宰完了。
那我们接下来的任务是什么呢?”
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“那猪怎么办?”
“按照他的速度,恐怕撑不了几天!”
“这也太快了吧……”
突然间,厂长意识到,这种超高的工作效率或许并不是一件好事。
羊肉通常供给机关食堂或国营饭店,而猪肉和牛肉则有很多会被制作成罐头。
因此,可以适当地把一些肉作为奖励处理掉。
但是,肉必须快速产出。
因为罐头工厂的机器一旦运转起来,如果原材料供应跟不,那就等于是在浪费资源。
但现在的情况是……
“这样的话,你去申请一百头牛过来,我会让罐头车间暂时转产牛肉。”
“好的,那关于奖励的事呢?”
“正常发放奖励,只要他的效率能保持住,我们有什么可怕的?
处理好的肉直接送到冷藏库冷冻起来,
他一个人再怎么努力,也不可能赶得我们整个工厂的产量吧?”
三个小时以后……
“厂长,二百头猪已经全部宰杀完毕了……”
“……”
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