林海和林江忙活完，靠在一边儿抽烟，优哉游哉打量着这一切。
这就是他们自己的江山。
“行了，都别墨迹，该洗肉的洗肉，烧火的烧火！”
没了帮厨的大婶，林海这些人，也都得进厨房帮忙。
不然林东一个人可要累得够呛。
这些事情，也早就说好了的。
大家都是农村汉子，厨房的事情难不倒他们。
炒菜不行，洗菜洗肉还不行么？
要处理的菜色不少，大部分和林德江家里的差不多。
龙江市这边不讲究什么所谓的硬菜，因为一直没有这个传统。
每个地域的大席，讲究都不一样的。
像这边，除了一些大酒店，就没有什么鱼翅大龙虾，大螃蟹，大鲍鱼炖鸽子蛋，大海虾，老酒炖章鱼这类的菜品。
像螃蟹龙虾这些玩意，你扔到山村里面人，人家老家伙都不一定知道怎么吃。
而且这些菜虽硬，但成本哗啦啦的往升，一般农村大席还真不怎么折腾得起这玩意。
西南这边很多农村大席，多少是会挣点钱的。
一些地方的大席，反而是哗啦啦的赔钱。
这边的大席做法，其实更像是家常菜。
青椒肉丝，鸡鸭鱼肉，羊蹄，牛腩，猪脚炖粉条，扣肉，红烧肉，粉蒸肉和虾这些，其实就已经占据了大部分的名单。
像整只鸡鸭一起桌这些，其实很少见。
高家这次倒是改了几样菜，比如原本的炖鸡改成了白切鸡。
红烧鱼则改成了类似酒店的清蒸鱼，还有一道羊排，其他的就大差不差！
好几口锅一起烧热水，处理各种肉。
因为昨晚大部分麻烦的材料已经处理过，现在倒是不用这么赶。
每一样肉，在林东手里，都会被迅速的清理干净。
他就像是传说中的庖丁解牛一样，做起来轻松无比。
每一块猪肉羊肉，在他哐哐哐的刀工下，切成均匀合适的肉丝或者肉块，很快被各自装进大盆里面。
一直到九点左右，众人才处理完大部分的菜品，一个个倒是累得够呛。
“好家伙，之前不觉得，但现在感觉，专门烧大席也不是简单的事情啊。”
林东重重吐出一口气。
他寻思着，等着自己烧大席挣了钱，有了一定名气和金钱基础之后。
到时候收个关门徒弟，把他培养到大师水准之后，这烧大席的摊子就可以交给他了。
到时候自己办个农家乐或者私房菜算了。
毕竟那时候再这么累的话，就不值当了。
钱是挣不完的。
但现在刚起步，该做的事情还得做。
系统的任务，也得去完成，才有未来搞其他事情的手艺和基础。
不然就自己这大概只能烧大席的手艺。
一旦没系统的更多馈赠，去搞私房菜的话，很多硬菜怕都是做不好，只会贻笑大方。
“那就这样默默的决定了。”
林海这些人里面，他暂时看不出哪些人有做烧席的天赋，但这是可以慢慢发掘的。
他们要是不行，还可以招其他人嘛。
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