冬至,涿县已经下过一场小雪了,这个刘备和刘勤裹的像两个皮球,本来不冷,张婶王婶两个侍女非得让刘备刘勤多穿一些,今天上午卢植讲完话以后,就要放假了,学院有好几个学生是辽东的,那里早已经是白雪皑皑了。

下午收拾好东西,也没什么东西好收拾,刘备给两位侍女封了礼钱,感谢她们照顾自己兄弟俩,这也是学院里唯一一个给侍女礼钱的院子,她俩可是学院里众多侍女家丁羡慕的对象。

在学校的日子里,公孙瓒和刘备兄弟混熟了,他在两个月前已经定亲了,就是太守刘卫的女儿,不过距离成亲还早,所以他还是要回蓟城。

牵招在见过刘备的剑法之后,视刘备为偶像,他家在安平国,距离也不是很远,临近放假,刘备和刘勤约了牵招、公孙瓒一起相约到涿县宴饮一番。

在原来酿酒作坊的地方,刘备又花了不少钱改建成了五六个小院落和十来个包间,打算以后在这里卖汤锅。

刘备心里无比惆怅,没有辣椒,只能弄白味的汤锅,不过好在有白菜、蘑菇之类的,临近海边也不是很远,海带和蘑菇能提鲜,不然这汤头还真是白味。

至于猪肉,刘备还没上学前有一次在村里闲逛,无意之间看到一些村民养猪的场景,当时就差点吐出来。

这也算是养猪?农民把猪圈养在粪坑中!任由谁看到猪在粪坑里刨食都会觉得恶心,哪里还想吃它?刘备这才明白为什么世家贵族都吃牛羊鹿之类的!

那个场景,哪怕是现代的人看到了,也不想吃猪肉!

刘备打了个冷战,想起以前吃过的猪肉就想吐,一阵恶寒之后当即进城去找刘元起,灌输给他规模化养殖猪的知识!

半个月后,楼桑村已经修起了几排现代化的猪圈,猪圈底部内放好石槽,铺上石板,猪圈后也铺设陶制管道,每天冲洗一遍,顺着管道冲走的残渣猪粪还能肥田,而且这样干净卫生,猪也少生病。

不过刘备意外的是,东汉的时候已经有阉猪的匠人了。刘备建的养猪场除了做种的种猪之外,其余的小猪统统阉了,再雇佣村民养着,这半年下来,已经有百来斤了。

不到半年百来斤,已经惊呆了楼桑村的村民,等到杀猪之后,更是吃惊,平常村民养猪杀了,顶多有二指宽的肥肉,结果刘备让人养的猪,三指宽都不止的肥肉,油汪汪的让人好生羡慕。

弄的前一段时间刘备放旬假回家,还被人堵在家里,求刘备允许他们按照刘备的养法养猪,连刘备的二爷爷都上门要参股了。普通人家养一年都没有一百斤,刘备养半年就超过一百斤了,而且这猪肥肉多,普通百姓吃肉以肥美为上品。

刘备一听只是想自己养猪而已,想也没想就同意了,毕竟大部分都是自己的亲戚,其他的人也乡里乡亲上百年了,自己以后难道还会和养猪的争食?

杀猪了,自然就是先供应自家,刘备今天就用酸菜豆腐炖猪肉招待这几位同学,现在涿县也有专人制作豆腐和豆芽售卖。

四人进了一个小院,院子中间有个小亭子,亭子全部铺着细细的芦苇席,中间有张桌子,上面摆着几碟小吃,有炒黄豆、腌制的嫩姜、香煮豆腐干和泡白菜。

刘备刘勤到是常来,不以为意,公孙瓒和牵招却是第一次看到这种后世火锅桌子的用餐方式。

“刘备,我们是……围坐起吃饭?”习惯了分餐的公孙瓒有点疑惑,牵招也有点愣住了,站在公孙瓒的旁边也表示了疑惑。

刘备哈哈一笑“大冬天的,那么冷,一人一座太过于疏远,你我四人乃是同席,何必在乎外人规矩,再说,这种饭食须得大家围坐一起才有气氛。”说着,刘备和刘勤就先脱鞋入席,“公孙大哥、牵招兄弟,快快上来。”

公孙瓒和牵招被热情的刘家兄弟拉到亭中入座,刚坐下就有几个侍女进来小院,一人双手提着一个铜火锅,一人提着装汤的铁罐,一个人提着装满肉食的漆盒,还有一个人提着一套酒具和一个小炉子。

一番忙碌,桌子中间就咕噜咕噜的煮起来了,不一会儿院子里弥漫的酸菜炖猪肉的香气,阉割后的猪肉没有了腥膻,加上酸菜泡姜酸香扑鼻,颇为开胃。

年纪小一点的刘勤和牵招都在吞口水了,公孙瓒也是年轻人,见状大喜,“妙啊!妙啊!我最烦冬日吃饭,往往没吃几口,就变得冰凉无法入口,兄弟这个办法,虽然不合礼仪,但是妙极!!!”

“莫急!莫急!”刘备摆摆手,“我来给你们斟酒,不过刘勤和牵招年纪还小,只准饮酒一杯”说完拍拍手,门口的侍女进来“少爷有何吩咐?”

“去找我二叔,让我二叔取四只白玉盏交于你拿来”

“是”

不一会,侍女拿来一个木盒,打开后,里面放置着四只大号陶瓷酒杯,轻薄透光,色泽如玉,刘备将四只杯子拿出来,倒上温好的酒,顿时酒香四溢,刘勤见多了不以为意,牵招比刘勤还要小一岁,也没注意,只觉得好杯子好酒,公孙瓒却是识货的,当即立起身小心翼翼的接过酒杯。

这酒杯对刘备来说没什么,不过是白瓷土牛骨粉烧制而成,但是公孙瓒看来这就是天下稀有的珍宝,一时间忘记了喝酒。

刘备见他小心翼翼的,不由笑道“公孙大哥,且尝尝此酒,此酒乃是用东华帝君昔年蓬莱宴请群仙用酒的酿造之法,虽然没有天材地宝,但也是人间美味了。”

其实就是刘备蒸馏的高度酒勾兑的苹果酒,勾兑之后约有二十度,味道也比市面上其他酒好太多,而且带着一点琥珀色,酒在杯中清澈见底,没有丝毫浑浊,公孙瓒闻了闻,又喝了一小口,当即难以自制,“好酒!以前喝的都是什么玩意!”说完便一口干了!!!

“再来!”刘备笑着将酒壶直接递给公孙瓒,“锅中肉食已熟,岂可空腹喝酒?”公孙瓒哈哈一笑,“来来来,我们一起吃。”

四个人在这个小院子中吃喝异常热闹,牵招和刘勤年纪小,结果也没少喝,天黑没多久,公孙瓒、牵招、刘勤三个人就喝醉了,以前都是喝不到十度的酒,今天第一次喝二十多度的酒,难免有点估计错误。

刘备?刘备本身就是练气高手,些许酒精不碍事。叫来侍女将三人背回房间后,刘备也回去休息了。

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